Médiathèque A.F. Glasgow
. Bibliothèque principale
 |
Cuisine, Vins
Affiner la recherche
Titre : L'ABCdaire des vins de Bordeaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Boidron, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Flammarion Année de publication : 2000 Collection : L'ABCdaire Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-012685-6 Langues : Français (fre) Note de contenu : Appro. 2002 / L'ABCdaire des vins de Bordeaux [texte imprimé] / Bruno Boidron, Auteur . - Paris . - [S.l.] : Flammarion, 2000 . - 119 p.. - (L'ABCdaire) .
ISBN : 978-2-08-012685-6
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Appro. 2002 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8623 641.872 BOI Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : Bocuse in your kitchen Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bocuse, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Photographe Editeur : Flammarion Année de publication : 2007 Importance : 303 p. : ill., couv. en coul. : 18,8 x 26,2 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-030560-2 Langues : Anglais (eng) Résumé : "Twenty-five years have gone since this book first appeared, yet the message remains the same. There is a whole new generation of people who haven't had the time or the opportunity to familiarize themselves with the experience of cooking. Everything is too fast nowadays - but we still need to seat down to eat. I am convinced that this little bible of simple but wholesome dishes still holds true today..." - Paul Bocuse - Bocuse in your kitchen [texte imprimé] / Paul Bocuse, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Photographe . - [S.l.] : Flammarion, 2007 . - 303 p. : ill., couv. en coul. : 18,8 x 26,2 cm.
ISBN : 978-2-08-030560-2
Langues : Anglais (eng)
Résumé : "Twenty-five years have gone since this book first appeared, yet the message remains the same. There is a whole new generation of people who haven't had the time or the opportunity to familiarize themselves with the experience of cooking. Everything is too fast nowadays - but we still need to seat down to eat. I am convinced that this little bible of simple but wholesome dishes still holds true today..." - Paul Bocuse - Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1594 641.5 BOC Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible La bonne cuisine du terroir
Titre : La bonne cuisine du terroir Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Paris Editeur : Atlas Année de publication : 2001 Collection : Cuisine pratique Importance : 173 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-3350-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine Note de contenu : Approvisionnement 2000 / La bonne cuisine du terroir [texte imprimé] . - Paris . - [S.l.] : Atlas, 2001 . - 173 p.. - (Cuisine pratique) .
ISBN : 978-2-7234-3350-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine Note de contenu : Approvisionnement 2000 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4431 641.5 BON Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : La cuisine des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Les soeurs Schwartzbrod, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Librio Année de publication : 1999 Importance : 92 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-30097-8 Langues : Français (fre) Note de contenu : Appro. 2002 / La cuisine des enfants [texte imprimé] / Les soeurs Schwartzbrod, Auteur . - Paris . - [S.l.] : Librio, 1999 . - 92 p.
ISBN : 978-2-290-30097-8
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Appro. 2002 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8201 641.56 SCH Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : La cuisine des gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Bonjour, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Librio Année de publication : 2002 Importance : 82 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-32083-9 Langues : Français (fre) Note de contenu : Appro. 2002 / La cuisine des gourmandes [texte imprimé] / Karine Bonjour, Auteur . - Paris . - [S.l.] : Librio, 2002 . - 82 p.
ISBN : 978-2-290-32083-9
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Appro. 2002 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8191 641.5 BON Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : Le foie gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Luce Cazamayou, Auteur Mention d'édition : Tournai Editeur : La renaissance du livre Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8046-0405-9 Langues : Français (fre) Note de contenu : Approvisionnement 2000 / Le foie gras [texte imprimé] / Marie-Luce Cazamayou, Auteur . - Tournai . - [S.l.] : La renaissance du livre, 2000.
ISBN : 978-2-8046-0405-9
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Approvisionnement 2000 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3776 641.5 CAZ Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : French cheese Type de document : texte imprimé Auteurs : Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Yohei Maruyama, Auteur Editeur : DK Publishing Année de publication : 2006 Collection : Eyewitness companions Importance : 288 p. : ill., couv. En coul. : 12,8 x 22,2 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7566-1402-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : fromage Résumé : From Alsace to Vaucluse, expert advice on every cheese. How to buy, store, and serve a good cheese to enhance flavor, aroma and texture... Explore the producers and regions... French cheese [texte imprimé] / Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Yohei Maruyama, Auteur . - [S.l.] : DK Publishing, 2006 . - 288 p. : ill., couv. En coul. : 12,8 x 22,2 cm.. - (Eyewitness companions) .
ISBN : 978-0-7566-1402-7
Langues : Anglais (eng)
Catégories : fromage Résumé : From Alsace to Vaucluse, expert advice on every cheese. How to buy, store, and serve a good cheese to enhance flavor, aroma and texture... Explore the producers and regions... Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13245 641.37 MAS Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : French wine for Dummies Type de document : texte imprimé Auteurs : Ed McCarthy, Auteur ; Mary Ewing-Mulligan, Auteur Editeur : Wiley Publishing Inc. Année de publication : 2001 Collection : For Dummies Importance : 294 p. : ill., couv. En coul. : 14 x 21,6 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7645-5354-7 Langues : Anglais (eng) Résumé : You no longer have to be confused or intimidated by French wine. Sip and savor the best — and best–value — Bordeaux, Burgundy, Beaujolais, and other delicious wines with this informative insider's guide. French wine for Dummies [texte imprimé] / Ed McCarthy, Auteur ; Mary Ewing-Mulligan, Auteur . - [S.l.] : Wiley Publishing Inc., 2001 . - 294 p. : ill., couv. En coul. : 14 x 21,6 cm.. - (For Dummies) .
ISBN : 978-0-7645-5354-7
Langues : Anglais (eng)
Résumé : You no longer have to be confused or intimidated by French wine. Sip and savor the best — and best–value — Bordeaux, Burgundy, Beaujolais, and other delicious wines with this informative insider's guide. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4294 641.872 MCC Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : French wines Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Joseph, Auteur Editeur : DK Publishing Année de publication : 2006 Collection : Eyewitness companions Importance : 288 p. : ill., couv. En coul. : 12,7 x 22,1 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4053-1212-7 Langues : Anglais (eng) Résumé : Showing you what others only tell you. Perfect for any wine-lover, this is the definitive visual guide to enjoying and appreciating French wine. Features fully revised and updated information on over 200 appellations and best vintages. From regional information and driving tours to recommended food pairings and details on how different wines are made, discover everything you need to know about the wines of France. French wines [texte imprimé] / Robert Joseph, Auteur . - [S.l.] : DK Publishing, 2006 . - 288 p. : ill., couv. En coul. : 12,7 x 22,1 cm.. - (Eyewitness companions) .
ISBN : 978-1-4053-1212-7
Langues : Anglais (eng)
Résumé : Showing you what others only tell you. Perfect for any wine-lover, this is the definitive visual guide to enjoying and appreciating French wine. Features fully revised and updated information on over 200 appellations and best vintages. From regional information and driving tours to recommended food pairings and details on how different wines are made, discover everything you need to know about the wines of France. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4296 641.872 JOS Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : Fromages des terroirs de France Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02736-9 Langues : Français (fre) Fromages des terroirs de France [texte imprimé] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-263-02736-9
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3798 641.5 VIA Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : Grands et petits vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Collombet, Auteur ; Jean-Paul Paireault, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Hachette Année de publication : 2002 Importance : 295 p. ISBN/ISSN/EAN : 2.7438.0424 Langues : Français (fre) Note de contenu : Appro. 2002 / Grands et petits vins de France [texte imprimé] / Francois Collombet, Auteur ; Jean-Paul Paireault, Auteur . - Paris . - [S.l.] : Hachette, 2002 . - 295 p.
ISSN : 2.7438.0424
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Appro. 2002 / Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8844 641.872 COL Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
Titre : La propagande sous vichy 1940-1944 Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Gervereau, Auteur Editeur : La Découverte Importance : 30cm. ; 288p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1908-7 Prix : 295,00 Langues : Français (fre) Catégories : Collaboration : 1940-1944
Pétain, Philippe : 1856-1951
propagande politiqueRésumé : Etude de la propagande sous Pétain, illustrée de nombreuses archives de l'époque (affiches, tracts, photographies, presse, radio, etc.). La propagande sous vichy 1940-1944 [texte imprimé] / L. Gervereau, Auteur . - [S.l.] : La Découverte, [s.d.] . - 30cm. ; 288p.
ISBN : 978-2-7071-1908-7 : 295,00
Langues : Français (fre)
Catégories : Collaboration : 1940-1944
Pétain, Philippe : 1856-1951
propagande politiqueRésumé : Etude de la propagande sous Pétain, illustrée de nombreuses archives de l'époque (affiches, tracts, photographies, presse, radio, etc.). Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7185 944.081 6 PRO Livre Bibliothèque principale Cuisine, Vins Disponible
